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宮古島ゲストハウス風家をオープン!!
by fu-yak
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ダツに襲われる!
耳にダツが突進!鼓膜が破れてしまいました。

当分の間、海へ行けません。悲しいですーっ。



下は、2007年11月の記事です。
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by fu-yak | 2009-02-13 16:58 | 海の幸の収穫
海の危険生物
先日、闘ってきた「ダツ」を紹介しましょう。
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これが、電灯もぐりの一番の天敵です。ライトに向かって一直線、すごいスピードで飛んできます。それが、ライトに当たって、ライトが壊れれば、ラッキー!ライトを外して身体に当たると、そのまま頭骸骨をぶち抜き突き刺さります。その場合は、抜かずに病院へ行きましょう。
これが、その鋭いくちばしですね。

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by fu-yak | 2009-02-13 16:53 | 海の幸の収穫
宮古島の海ぶどう
宮古島の海ぶどうは、すっごい自慢(*^^)v

海ぶどう・・・・正式名称は「クビレヅタ」と言います。

海ぶどうは、沖縄県のあちこちに点在して生息しておりますが、その中でも、宮古島の入江と与那覇湾の2ヶ所だけが、唯一大量に繁殖している地域なんです。

これが、その入江!
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もう1ヶ月もすれば、この入江におばーが腰まで水につかりながら、足で海ぶどうを選別しながら収穫します。

ただ、天然ものの海ぶどうは、ほとんど市場に出回っておりません。この収穫のあとの掃除が大変で希少価値があります。

今は、養殖ものが主流になっております。

養殖!これまたそのうち紹介させて頂きますが、沖縄県の中でも天然物が大量に繁殖している宮古島の環境で、海の水を地下水からくみ上げて養殖する。

そして、そこへ技術と根気で素晴らしく見事な「海ぶどう」を生産している高野と久松と博愛の3ヶ所の養殖場があります。

見学も出来ますので、お奨めの観光コースです。
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by fu-yak | 2009-02-13 16:27 | 宮古島の情報
友利あま利(宮古島の文化財)
宮古島の文化財をご紹介。
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入り口
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上空から
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by fu-yak | 2009-02-13 16:02 | 宮古島の情報
宮古そばを堪能しよう!
宮古島へ来たなら、ぜひ、宮古そばを食べてみて下さい。

沖縄そば、八重山そば、宮古そばと、似たようなそばですが、なぜか沖縄本島には、宮古そばのお店が多いんです。それだけ、宮古そばが、美味しいって言うことなのかしら?

でも、「そば」といっても、内地で言う「そば」とぜんぜん違います。ま~お楽しみにお越し下さい。

今日は、その宮古そば(ソーキそば)の美味しい食べ方をご紹介しましょう。

①クース(島トウガラシを泡盛で漬け込んであるとっても辛いもの)をちょこっとかけます。(すっごく辛いので、ちょっとづつかけましょう。)

②ソーキを箸でほぐして、骨を取り除きます。

③混ぜながら半分まで食べます。

④半分まで食べたら、SBSカレー粉をたっぷりかけます。

⑤汁まで残さず飲みましょう。

※宮古そばを置いてあるお店では、必ず「クース」と「SBSカレー粉」が置いてあります。
宮古島で、とっても美味しい宮古そばのお店をご紹介しましょう。

で、お奨めのお店が「丸吉食堂」です。
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城辺の砂川(地名の時は「ウルカ」って読みます。)にあります。
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by fu-yak | 2009-02-13 15:47 | 宮古島の情報
川満マングローブ林
宮古島には、マングローブ林が2ヶ所あります。その中で、市街地から若干近いのが、ここ、川満マングローブ林です。
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遊歩道もきれいに整備されているので、散策するにはもってこいです。
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で、ここは、よくシートベルトの取締りをする場所でもありますので、要注意です。
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by fu-yak | 2009-02-06 14:40 | 宮古島の情報
カママ嶺公園 in宮古島
宮古島の市街地が一望できる公園「カママ嶺公園」をご紹介しましょう。

シンボルは、これ!
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巨大なシーサーの滑り台!この滑り台に載って、日の出を眺めるのもよし!宮古島の市街地の全貌を確認するのもよし!(以外に都会なんですよ~)

眺めは、こんな感じ!
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宿から、歩いて5分程度です。お散歩コースにどーぞ!
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by fu-yak | 2009-02-05 11:35 | 宮古島の情報
宮古島ゲストハウス風家
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