その他、タカセ貝のバター炒め・さざえのつぼ焼き・??貝の煮付け・おにぎり・ビールで完成です。
本日の美味の順位。
①アバサー汁・・・・本当に美味しいよ。
②??貝・・・・やわらかくっていい味付けになりました。
③サザエのつぼ焼き・・・・・小さい頃から大好きです。粒が大きくボリューム満点。
④タカセ貝のバター焼き・・・・タカセ貝は、煮ても焼いても硬い。そのため、薄くスライスをしてバター炒めをしてみたものの、やっぱり硬い。次は、先日教わった「圧力鍋」にてチャレンジしてみます。
海の恵みに感謝して美味しくいただきました。\(^o^)/ごちそうさま。